ビタミンについて②
ビタミンについてもう少し詳しくみていきましょう。
■ 水溶性ビタミンの種類
・ ビタミンB群
人的に肌にとても重要なのはビタミンB2だと思っています。
私の場合ですが、肉を食べているつもりでも非常に偏食が激しく、摂取できていないことが多いようです。
【ベジタリアン】を称する人ですと、欠乏症に陥ってしまうこともあります。
過剰摂取してもあまりきにすることはないようですが、たまに下痢などを起こす場合があり、肝臓にも少し負担を掛けます。
・ ビタミンC
コラーゲン合成に必要な重要な成分になります。
主に緑黄色野菜以外の野菜などに含まれています。
人体では合成が不可能なので、食事から摂取する必要があります。
不足するとコラーゲンに直接影響があるので、ひどい場合には出血がとまらなくなったりすることがあります。
昔はとても怖い病気でした。
またほとんど過剰摂取に関する副作用はないとされていますが、過剰摂取により尿結石を発症する可能性が示唆されています。